Mustafa amca, çınar ve incir ağaçlarının gölgelediği, Yukarı Kaleköy'deki mekânında bizi çay, limonata, kahve içmeye davet ediyor. Gelip de "kayfe"yi bulabilirseniz ne âlâ...
1785 senesinde inşaa edilen bir kilisenin duvarına yaslanmış olan "Mustafa'nın Kayfesi" sık değiştirildiğinden her dem taze kalan çayı ve soğuk limonatasıyla ağızları tadlandırıyor. Dev bir Türk bayrağının dalgalandığı kaleye tırmanmakta olan ziyaretçilerin en önemli uğrak noktası... Bir de tabii olarak katkısız imal edilen sabun imalathanesi var yakınlarda.
